Danone

L’activité Nutrition de Danone concrétise sa vision de la fabrication numérique avec les solutions AVEVA MES.

Témoignage Danone

Danone est un leader mondial de l’industrie alimentaire et des boissons dont la mission est d’encourager une consommation plus saine et plus durable grâce à son initiative « One Planet, One Health ». En collaboration avec AVEVA, l’équipe d’ingénierie de l’activité nutrition de Danone a développé un modèle de base ou template MES qui fournit 20 fonctions standards pour le déploiement sur les sites de fabrication, y compris une interface standard avec SAP.

Découvrez dans la vidéo ci-dessous leur retour d’expérience :

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« Nous avions l’ambition de développer un MES de pointe et avons choisi AVEVA comme partenaire solide et global pour maintenir et améliorer notre modèle de base. Model-Driven MES piloté par le template donne à Danone la flexibilité de déployer un menu de 20 fonctionnalités standards, y compris des interfaces standard, dans toutes les usines de l’activité nutrition. »

Sebastien Boissier
Specialized Nutrition Digital Manufacturing Director
Danone

Objectifs

  • Concevoir un modèle MES de base avec des fonctionnalités et des interfaces standards et configurables pour un déploiement mondial.
  • Servir les objectifs de qualité en préservant la traçabilité
  • Servir les objectifs financiers en capturant et en rapportant l’utilisation précise de l’usine.
  • Servir les objectifs de production en mesurant la performance réelle des équipements
  • Servir les objectifs numériques en fournissant un socle numérique MES pour toutes les activités de production

Challenges

  • Absence d’une norme ou d’un « modèle de base » pour assurer la cohérence des processus entre les sites.
  • Processus et rapports sur papier

Résultats

  • Développement d’un modèle MES de base (DANMES) avec 20 fonctionnalités standards.
  • Processus pré-approuvés conformes à la FDA pour les fonctions de qualité.
  • Développement d’une interface standard avec l’ERP (SAP)
  • Configuration et déploiement réussis de DANMES sur le site indonésien.
  • Prêt à être déployé sur les 25 autres sites de l’activité Nutrition de Danone.